Soya Chunks Recipe | সয়াবিনের আলুর দম |
সয়াবিনের আলুর দম (soya chunks recipe) এই রান্নাটা মাংসের একটা অসাধারণ বিকল্প। রান্নাটা খুব সাধারান কিন্তু খেতে অসাধারন। বাচ্চারা এই রান্নাটা খুব ভালবাসে। এখানে সয়াবিনটা একটু বড় সাইজের নেওয়া হয়েছে তবে যে কোন সাইজের সয়াবিন দিয়েই এই রান্নাটা করা যেতে পারে। এই রান্নাটা করতে সরবসাকুল্লে ৩০-৩৫ মিনিট লাগবে। অনেকে পিয়াজ-রসুন ছাড়াও এই রান্নাটা করে তবে এখানে পিয়াজ-রসুন দিয়ে অনেকটা মাংসের মতো করে রান্না করা হয়েছে।